作り方
- 1
ゴーヤを縦半分に切りわたと種を取り、
３㎜位に切る。 - 2
梅干しの種をのぞき
細かく切る。 - 3
全部混ぜ合せ、容器に入れて、時々ふって味をまんべんなくいきわたらせる。
コツ・ポイント
塩で揉んだり茹でたりしなくても大丈夫です。
程よい苦み…それが美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19395665
ゴーヤを縦半分に切りわたと種を取り、
３㎜位に切る。
梅干しの種をのぞき
細かく切る。
全部混ぜ合せ、容器に入れて、時々ふって味をまんべんなくいきわたらせる。
塩で揉んだり茹でたりしなくても大丈夫です。
程よい苦み…それが美味しいです。
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