濃厚かぼちゃプリン

Y’s
Y’s @ys_recipe

【話題入り】人気検索1位☆みっちりつまった食べ応えのある濃厚なかぼちゃプリン。ほろ苦カラメルソースがアクセント☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃがみっちり詰まった、濃厚で栄養満点なプリンを作ってみました。

濃厚かぼちゃプリン

【話題入り】人気検索1位☆みっちりつまった食べ応えのある濃厚なかぼちゃプリン。ほろ苦カラメルソースがアクセント☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃがみっちり詰まった、濃厚で栄養満点なプリンを作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. かぼちゃ 正味180g
  2. 牛乳 200ml
  3. 2個
  4. きび砂糖 大さじ3
  5. カラメルソース
  6. 砂糖 大さじ4
  7. 大さじ1
  8. 熱湯 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに砂糖と水を入れて黄金色になるまで熱し、熱湯を加えてカラメルソースを作ったら、ココットに流しいれておく。

  2. 2

    かぼちゃは耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで3分、裏返してさらに3分温め、皮を除いてマッシュする。

  3. 3

    2と牛乳と砂糖と卵を混ぜてこし、ココットに注いだら、蒸気の上がった蒸し器で中火で12分蒸し、火を止めて冷めるまで蒸らす。

  4. 4

    17/09/19

    「かぼちゃプリン」の人気検索で1位になりました☆

  5. 5

    【ブログ】

    LINEで更新通知が届きます♪

    http://ys-recipe.blog.jp/

コツ・ポイント

お好みでホイップクリームを♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Y’s
Y’s @ys_recipe
に公開
【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/
もっと読む

似たレシピ