◇とろウマ◇ アボカド☆トマトのグラタン
しろくまりん @cook_40050019
サラダにするには熟れてしまったアボカドにトマト…加熱したらとろとろの美味しいグラタンに☆簡単なので是非お試しを♪♪
このレシピの生い立ち
熟れ気味になってしまったトマトと、これまた熟れ気味になってしまったアボカドを美味しく食べようと思って作りました。塩気が足りなければ、塩コショウやマヨネーズを足してもよいと思います。簡単なのでお試しを☆☆
◇とろウマ◇ アボカド☆トマトのグラタン
サラダにするには熟れてしまったアボカドにトマト…加熱したらとろとろの美味しいグラタンに☆簡単なので是非お試しを♪♪
このレシピの生い立ち
熟れ気味になってしまったトマトと、これまた熟れ気味になってしまったアボカドを美味しく食べようと思って作りました。塩気が足りなければ、塩コショウやマヨネーズを足してもよいと思います。簡単なのでお試しを☆☆
作り方
- 1
マカロニは袋の表記通りに茹でて水気を切っておく。
オーブンを220度で予熱しておく。 -
- 2
テフロン加工の鍋にバターを熱し溶けたら小麦粉を入れ混ぜる（弱火）
-
- 3
小麦粉とバターがまとまり、鍋肌から離れるようになったら牛乳を少しずつ加える。加えるたびにダマがなくなるよう良く混ぜる。
-
- 4
牛乳を入れ終わり、ダマがなくなったら顆粒コンソメと塩コショウをして良く混ぜる。
-
- 5
茹でたマカロニとホワイトソースを混ぜ耐熱容器に盛る。
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- 6
その上に、くし型に切ったアボカドを放射状に並べて…
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- 7
その間に、くし型に切ったトマトを並べて…
-
- 8
チーズをかけて、220度のオーブンで7分チーン♪
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コツ・ポイント
☆ホワイトソースは少しくらいダマが残ってもマカロニにあえてしまうので気にしなくてOK♪
☆耐熱容器に並べる時に、事前にバターなどを塗っておいてもOK♪ここではカロリーOFFのために割愛しています♪
☆チーズの塩気によって味を加減して下さい♪
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