豚肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウを両面にまぶす。棒で叩いて薄くしてもいいかも。

1の豚肉の両面に小麦粉をまぶす。

卵をとき、粉チーズ、コショウを入れる。

豚肉を卵にくぐらせて焼く。

お好みで、ソースやマヨネーズをかけて…いただきます！