❤鶏そぼろ❤
ooみうoo @cook_40145670
しっとりしっかり味のそぼろでご飯も進むよー♪
このレシピの生い立ち
しっとりそぼろが作りたくて水を入れて作ってみたら大成功（笑）
焦る必要なし!フライパン痛まない!ずっとまぜまぜする必要ない!
お試しあれぇ（≧U≦）
❤鶏そぼろ❤
しっとりしっかり味のそぼろでご飯も進むよー♪
このレシピの生い立ち
しっとりそぼろが作りたくて水を入れて作ってみたら大成功（笑）
焦る必要なし!フライパン痛まない!ずっとまぜまぜする必要ない!
お試しあれぇ（≧U≦）
作り方
- 1
ビニール袋にひき肉・みじん切りにした生姜・☆全てを入れもみもみする。
- 2
フライパンに１を投入し、火をつけ軽く混ぜながら水気がなくなるまで煮炒める。
- 3
ぽろぽろになったら完成です♬
私は仕上げにマッシャーでぽろぽろにしてます♪
コツ・ポイント
*煮炒めるのでしっとりした仕上がりです
*ひき肉は胸肉でももも肉でもOKです。画像のそぼろは胸肉200gもも肉200gで作っています。
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