みかんを洗って両端を切り落とします。
なるべくタンゴール系のみかんが使用しやすいです。

みかんを薄切りにします。

氷砂糖と黒酢の材料を図ります。

全ての材料を入れてレンジで40秒〜50秒温めます。

煮沸消毒した容器に入れて完成です。次の日から飲め飲む時はゆっくりと傾けて混ぜてから大さじ1杯をお湯で割って飲みます。