ずっしり濃厚 ベイクドチーズケーキ
笛吹きhiro @cook_40053765
クリームチーズとマスカルポーネチーズ
を使った、はちみつたっぷり濃厚なベイクドチーズケーキです。
ノンバターで作れます♪
このレシピの生い立ち
バターは使わず、はちみつとてんさい糖を使って、濃厚で甘さひかえめなチーズケーキが食べたくて♪
ずっしり濃厚 ベイクドチーズケーキ
クリームチーズとマスカルポーネチーズ
を使った、はちみつたっぷり濃厚なベイクドチーズケーキです。
ノンバターで作れます♪
このレシピの生い立ち
バターは使わず、はちみつとてんさい糖を使って、濃厚で甘さひかえめなチーズケーキが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズを常温に戻すか、レンジ(500Ｗの場合)で3分ぐらい加熱する。
- 2
クリームチーズ・マスカルポーネチーズ・はちみつ・てんさい糖・卵・生クリーム・レモン汁をボウルに入れ混ぜる。
- 3
直径21cmのケーキ型の底にビスケットを入れる。
-
- 4
このように適当に砕いて平らになるように敷き詰める。バターは使わずこれでOKです！
-
- 5
敷き詰めたビスケットの上に2を流し込む。
オーブンを180度に予熱する。 - 6
180度のオーブンで30～40分焼いて完成！お好きな焼き色に調節してください。
- 7
いちごを入れた、濃厚！いちごのベイクドチーズケーキ
レシピID : 19770930 -
コツ・ポイント
ビスケットは細かく砕かなくても、そのまま敷き詰めて隙間に砕いたビスケットを入れて下さい。
2ですりおろしたレモンの皮を入れても♪
マスカルポーネの代わりに水切りしたヨーグルトでヘルシーに作れます♪
ただ混ぜて焼くだけなので簡単です！
つくれぽ
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