*我が家のルクルーゼでご飯*

Lapinounou @cook_40015953
ルクルーゼで炊くご飯。普通の鍋と同じに炊いたら失敗ですよね。
このレシピの生い立ち
初めてルクルーゼを買ってこれまでどおり炊いたら、引っ付いてしまって残念な結果に。何度か試してちょうど良い分量を出しました。
*我が家のルクルーゼでご飯*
ルクルーゼで炊くご飯。普通の鍋と同じに炊いたら失敗ですよね。
このレシピの生い立ち
初めてルクルーゼを買ってこれまでどおり炊いたら、引っ付いてしまって残念な結果に。何度か試してちょうど良い分量を出しました。
作り方
- 1
米を洗います。
- 2
水を200ml入れて、10~15分置き、強火にかけます。
- 3
沸騰してくるまで待ちます。写真のように沸騰したら蓋をして、弱火。IH=2か3にして8分炊きます。その後10分蒸らします。
- 4
ありがとうございます。
コツ・ポイント
確かに昔ながらの炊き方ではないですが、沸騰したときにレンジが汚れてしまうので、この炊き方に落ち着きました。ごめんなさい。蒸らす時間を書き忘れてました。
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