*我が家のルクルーゼでご飯*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

ルクルーゼで炊くご飯。普通の鍋と同じに炊いたら失敗ですよね。
このレシピの生い立ち
初めてルクルーゼを買ってこれまでどおり炊いたら、引っ付いてしまって残念な結果に。何度か試してちょうど良い分量を出しました。

*我が家のルクルーゼでご飯*

ルクルーゼで炊くご飯。普通の鍋と同じに炊いたら失敗ですよね。
このレシピの生い立ち
初めてルクルーゼを買ってこれまでどおり炊いたら、引っ付いてしまって残念な結果に。何度か試してちょうど良い分量を出しました。

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材料

18cmで1合
  1. 1合(180ml)
  2. 200ml

作り方

  1. 1

    米を洗います。

  2. 2

    水を200ml入れて、10~15分置き、強火にかけます。

  3. 3

    沸騰してくるまで待ちます。写真のように沸騰したら蓋をして、弱火。IH=2か3にして8分炊きます。その後10分蒸らします。

  4. 4

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

確かに昔ながらの炊き方ではないですが、沸騰したときにレンジが汚れてしまうので、この炊き方に落ち着きました。ごめんなさい。蒸らす時間を書き忘れてました。

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Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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