＊超簡単☆玉ねぎコンソメスープ＊
tomochan＊ @cook_40123079
メイン料理を作りながら、キッチンの隅っこでパパっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
コンソメスープが好きでよく作っていたのですが、だんだん手抜きになった結果…簡単すぎるので定番レシピになりました (｀ω´*)
＊超簡単☆玉ねぎコンソメスープ＊
メイン料理を作りながら、キッチンの隅っこでパパっと作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
コンソメスープが好きでよく作っていたのですが、だんだん手抜きになった結果…簡単すぎるので定番レシピになりました (｀ω´*)
作り方
- 1
鍋を火にかけ、バターを入れて溶かします
- 2
1の鍋に、スライサーで直接玉ねぎをスライスして入れていきます
- 3
玉ねぎがしんなりするまで炒めます
- 4
水を入れて煮立たせます(このときアクが出るので取る)
- 5
コンソメを入れて、塩こしょうで味を調えます
- 6
できあがり＊
コツ・ポイント
玉ねぎを炒める時間＆煮立たせる時間で食感が変わるので、お好みでどうぞ☆私は少し食感が残るくらいが好きなので、短めです！
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