もやしの七味マヨネーズ和え

きのせんせい
きのせんせい @cook_40034717

ちょっと一品足りない時に。ビールのお供にも。常備している調味料ともやしだけで短時間で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
おかずの付け合せがない!冷蔵庫にはもやしが一袋!という時に思いつきで作ってみたら意外と美味しかったので記録に残してみようと思いました。

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材料

3人分
  1. もやし 1袋
  2. マヨネーズ 大さじ2〜3
  3. 七味唐辛子 適宜
  4. 麺つゆ 適宜

作り方

  1. 1

    もやしを軽く火が通る程度にサッと茹でる。ざるにとって水気を切りボウルに入れる。

  2. 2

    マヨネーズ、七味唐辛子、麺つゆを入れて和えれば出来上がり!

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が残るようにさっと茹でます。ビールのお供にするには七味唐辛子をちょっと多めに入れてピリ辛にするといいと思います。

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レシピ作者

きのせんせい
きのせんせい @cook_40034717
に公開
親の代から料理が出来ない私が何故かこのようなものを開設してしまいました…。とりあえず簡単に作れて腹いっぱい食えりゃいい、がコンセプト。「せんせい」と名乗ってますが、何かの先生というわけではありません。基本自分で作った時のメモ代わりなのであまり参考にならないかも知れません。
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