もやしの七味マヨネーズ和え

きのせんせい @cook_40034717
ちょっと一品足りない時に。ビールのお供にも。常備している調味料ともやしだけで短時間で簡単にできます。
このレシピの生い立ち
おかずの付け合せがない!冷蔵庫にはもやしが一袋!という時に思いつきで作ってみたら意外と美味しかったので記録に残してみようと思いました。
作り方
- 1
もやしを軽く火が通る程度にサッと茹でる。ざるにとって水気を切りボウルに入れる。
- 2
マヨネーズ、七味唐辛子、麺つゆを入れて和えれば出来上がり!
コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感が残るようにさっと茹でます。ビールのお供にするには七味唐辛子をちょっと多めに入れてピリ辛にするといいと思います。
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