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簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ
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簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ-レシピのメイン写真

簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ

29むちを
29むちを @cook_40201097

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僕のレシピに出てくる乾燥パセリ。
コレを使えば風味もアップ!やってみて!!

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僕のレシピに出てくる乾燥パセリ。
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簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ

29むちを
29むちを @cook_40201097

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僕のレシピに出てくる乾燥パセリ。
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材料

  • パセリ 1袋
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作り方

  1. 1

    使うのはコレだけ!丼にキッチンペーパー又はペーパーナプキンをひき、パセリの葉の部分だけをちぎって、入れてください。

    • 簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ作り方1写真
  2. 2

    レンジで2分加熱しましょう

    • 簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ作り方2写真
  3. 3

    一度レンジから取り出し、手でほぐします。(丼がかなり熱くなってるはずなので気をつけてね)乾き具合で追加30秒~1分加熱。

    • 簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ作り方3写真
  4. 4

    茎が混じってるようなら取り除いてね!
    パラパラとほぐしてタッパー等密封容器にでも保存してあげてください!

    • 簡単おすすめ!香りが違う自家製乾燥パセリ作り方4写真

コツ・ポイント

①葉っぱが湿気てると、美味くできないので注意!
②市販の一袋の量での時間です。量が多いと、加熱時間も変わるので注意。そのときは、②→③を時間を短めにこまめに繰り返してください。
④ほぐし加減は市販のように粉末よりも、少し荒めがお薦めです!

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29むちを
29むちを @cook_40201097
2014/01/05 10:41に公開
クックパッド、再びお休みします。今UPしているレシピでそれ相当の応用の利く料理ができるという事と、オリジナリティーの無い料理は個人の忘備録として公開する必要がないと思いました。皆さんのブログや料理はたまに拝見しに行きますのでその時はよろしくお願いしますね♪
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