簡単おすすめ！香りが違う自家製乾燥パセリ
２９むちを @cook_40201097
もう市販品が使えなくなります（笑）
このレシピの生い立ち
僕のレシピに出てくる乾燥パセリ。
コレを使えば風味もアップ！やってみて！！
簡単おすすめ！香りが違う自家製乾燥パセリ
もう市販品が使えなくなります（笑）
このレシピの生い立ち
僕のレシピに出てくる乾燥パセリ。
コレを使えば風味もアップ！やってみて！！
作り方
- 1
使うのはコレだけ！丼にキッチンペーパー又はペーパーナプキンをひき、パセリの葉の部分だけをちぎって、入れてください。
-
- 2
レンジで２分加熱しましょう
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- 3
一度レンジから取り出し、手でほぐします。（丼がかなり熱くなってるはずなので気をつけてね）乾き具合で追加３０秒～１分加熱。
-
- 4
茎が混じってるようなら取り除いてね！
パラパラとほぐしてタッパー等密封容器にでも保存してあげてください！ -
コツ・ポイント
①葉っぱが湿気てると、美味くできないので注意！
②市販の一袋の量での時間です。量が多いと、加熱時間も変わるので注意。そのときは、②→③を時間を短めにこまめに繰り返してください。
④ほぐし加減は市販のように粉末よりも、少し荒めがお薦めです！
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