パパ絶賛！豆腐ハンバーグ
h_y0615 @cook_40025041
元板前の旦那ちゃんお気に入りのハンバーグレシピ。ふわふわジューシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに豆腐入りだけど肉感もあり！旦那ちゃん大満足！
パパ絶賛！豆腐ハンバーグ
元板前の旦那ちゃんお気に入りのハンバーグレシピ。ふわふわジューシーです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーに豆腐入りだけど肉感もあり！旦那ちゃん大満足！
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りしてレンジで2分加熱。
粗熱が取れたら材料を全ていれ良く捏ねる。 - 2
4等分して熱したフライパンで焼く。中火で両面に焦げ目をつけたら、大さじ2の水を加えて蓋をして蒸し焼きに。
- 3
ソースは一度ハンバーグを取り出し、フライパンに残った肉汁に、ケチャップ、ソースなどで。
コツ・ポイント
今回は、エノキ、マッシュルーム、ケチャップ、ソース、吉田ソースでソースを作りました。
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フワフワハンバーグ♡旦那も息子も大好き♡みんな大好きハンバーグです♡冷凍してチンする時は加熱しすぎない方がフワフワです♡
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