クルミを細かく刻みます。（粗めが好き）

時間があったらトースターなどで軽く焼いてから刻むと風味がアップします。

室温にしておいたバターを白っぽくふんわりするまで泡立ててから粉砂糖を加えます。

オリーブオイルも混ぜます。

薄力粉をふるいながら加えて、クルミも加えて、さっくり切るように混ぜ合わせます。

180℃に余熱していたオーブンで12分～15分焼きます。

焼き時間は大きさやオーブンで変わりますので調整してください。

お好みで粉砂糖をまぶします。

焼き上がって熱いうちにたっぷりまぶして、さらに冷めてからもたっぷりまぶすのが本場仕込み…

ですが、うちの子達はそのままの焼いただけが好きでした。

笑

今でもそうなのか実験してみます。
(‾∇‾)ゞ

実験結果（娘）

どっちも美味しい～
パクパク食べれるのはこっちだね♪

…と、粉砂糖なしに１票。

実験結果（息子）

ん？
くるみかぁ。
(-∀-；)

そうなんです。いつの間にか胡桃やレーズンの入ったものが苦手に…

【総合結果】

娘の１票とわたしの１票。息子の無効票を合わせて（笑）

現在も粉砂糖なしが『うちレシピ』になりました。

Snow ball の由来は雪のような真ん丸。

粉砂糖なしだとスノーボールと呼べないのかな？
(-∀-；)笑