簡単!シーチキン生姜アヒージョ

なむい
なむい @cook_40096010

シーチキンのうまみを吸い込んだ野菜が美味!+生姜でポカポカに。
このレシピの生い立ち
簡単に温まるメニューが食べたくて。

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材料

  1. シーチキンフレーク 2缶
  2. オリーブオイル 具材の2/3がひたるくらい
  3. すりおろし生姜 10g以上。お好きな量でOK
  4. きざみにんにく(なしでもOK) お好きな量でOK
  5. 塩コショウ 2〜3振り
  6. 輪切りとうがらし ひとつまみ
  7. お好みの野菜、海鮮など
  8. しめじ 適量
  9. エビ、イカあさり 適量
  10. じゃがいも 1個

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切り、火の通りにくい野菜は下茹でかレンジで火を通しておく

  2. 2

    小鍋に生姜、にんにく、とうがらし、少量のオリーブオイルを入れて炒めて香りを出す

  3. 3

    シーチキン、塩コショウを入れて炒める。*シーチキンのオイルは切らずに

  4. 4

    具材を全て入れ、オリーブオイルをひたる量入れる

  5. 5

    5分ほど煮たら完成!バゲットにオイルをひたしながらどうぞ。

コツ・ポイント

生姜はたっぷりがオススメ!余ったオイルは蒸し野菜にかけても美味しいです。

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レシピ作者

なむい
なむい @cook_40096010
に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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