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玄米雑炊( 硬め)
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玄米雑炊( 硬め)-レシピのメイン写真

玄米雑炊( 硬め)

Tsukkini
Tsukkini @cook_40230674

お餅でボリュームアップ
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材料

2人分
  • 炊いた玄米 約 お茶碗一杯
  • 人参 半分
  • カブ 一個
  • お出汁 500cc
  • お餅( オプション) 1~2個
  • 塩 ひとつまみ
  • 醤油 5cc
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作り方

  1. 1

    カブは丸ごと全部使います。葉は2-3cmに切り。実の部分5mmぐらいにきる

    • 玄米雑炊( 硬め)作り方1写真
  2. 2

    お出汁を入れたお鍋に人参とカブを入れて中火で15分程で煮る

    • 玄米雑炊( 硬め)作り方2写真
  3. 3

    カブの葉の部分を加え2ー3分 炊いたあと
    冷や玄米ご飯を投入

    • 玄米雑炊( 硬め)作り方3写真
  4. 4

    煮立ったら、塩 お醤油を足して 味を整える。色鮮やかな簡単おじやの出来上がり!

    • 玄米雑炊( 硬め)作り方4写真
  5. 5

    焼いたお餅を添えてみた。おじやを混ぜるとお餅がとろっと溶け、やみつきになる美味しさ!

    • 玄米雑炊( 硬め)作り方5写真
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Tsukkini
Tsukkini @cook_40230674
2014/01/09 09:34に公開

このレシピのキーワード

雑炊 かぶ にんじん 玄米 お餅

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