玉ねぎ１個と半分をみじん切りに。鶏もも肉も小さめに切りに。ﾜﾀｼは玉ねぎから炒めます。

塩コショウを入れたら軽く混ぜご飯を入れます。
その後すぐにケチャップで味付けします。

ついでにマヨネーズを大さじ1（適当）入れ味見してください。

これでまろやかなケチャップライスの出来上がりです。