蓮根の粉チーズと青のり風味ナゲット
Sip☆h @cook_40096193
すりおろし＆粗みじん切り蓮根と、粉チーズ、ベーコン、青のりのハーモニー♡
蓮根の程よい粘り気が後引く美味しさに(^^)♡
このレシピの生い立ち
＊母が作ってくれていたものを、自分なりに作りレシピ化しました(^-^)
蓮根の粉チーズと青のり風味ナゲット
すりおろし＆粗みじん切り蓮根と、粉チーズ、ベーコン、青のりのハーモニー♡
蓮根の程よい粘り気が後引く美味しさに(^^)♡
このレシピの生い立ち
＊母が作ってくれていたものを、自分なりに作りレシピ化しました(^-^)
作り方
- 1
蓮根は1/4くらいを粗みじん切りにし、3/4はすりおろす。
ベーコンは1cm角に切る。 -
- 2
☆を全て混ぜ合わせる。
(蓮根の汁はそのまま使用しています。)(柔らかいですが、まとまるくらいでしたら大丈夫です。)
-
- 3
カレースプーンなどを2本使い、楕円形のように成形し、180度の油で揚げる。
(もしくはお好みの成形で。) -
- 4
鍋底にくっついてしまった時は、少し待ってから菜箸でそっと剥がすと良い。
-
- 5
私はこんがりきつね色になるまで揚げた方が好きですが、
お好みで…(*^^*) -
- 6
そのままでも充分美味しいですが、お好みでケチャップなどを付けても美味しいです♡
-
コツ・ポイント
＊粉チーズとベーコンの塩気があるので、お好みで塩は入れなくても美味しく出来ます☆
＊すりおろし蓮根の水分が多い場合は、汁気を少し絞るか、パン粉を適量増やして頂くと宜しいかと思います。
似たレシピ
-
大豆とチキンのナゲット青海苔風味 大豆とチキンのナゲット青海苔風味
大豆の食感と青海苔の香りがあとを引く、1ボウルでできるチキンナゲットです。冷めても美味しいので、お弁当にもおすすめです。
-
れんこんチキンナゲット～スパイシーソース れんこんチキンナゲット～スパイシーソース
すりおろした【れんこん】を入れたふわふわチキンナゲットです♪スパイシーソースでお酒もごはんも進みますよ✨
-
-
-
青のり＆粉チーズ入り＊簡単チキンナゲット 青のり＆粉チーズ入り＊簡単チキンナゲット
我が家の小さい子供達も大好きなチキンナゲット。簡単にでき、何もつけなくても美味しい、しっかりめの味付けです。
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19401916
