ペンネ アラビアータ

marchee
marchee @cook_40122505

シンプルな材料で簡単、美味しいアラビアータ♪
このレシピの生い立ち
コストコでよくクラシコのトマトパスタソースを買います。
ピザソースにしたり、煮込みハンバーグに使ったり万能ですが、余った時のレパートリーを増やしたくて生まれました^^
海外土産等でトマトソースを頂いた際にも是非!

ペンネ アラビアータ

シンプルな材料で簡単、美味しいアラビアータ♪
このレシピの生い立ち
コストコでよくクラシコのトマトパスタソースを買います。
ピザソースにしたり、煮込みハンバーグに使ったり万能ですが、余った時のレパートリーを増やしたくて生まれました^^
海外土産等でトマトソースを頂いた際にも是非!

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材料

2人分
  1. ペンネ 120g
  2. オリーブオイル 適量
  3. にんにく 小1
  4. しめじ 50g
  5. クラシコ パスタソース 100g
  6. チリソース 適量
  7. とろけるチーズ 10g
  8. バジル 適量

作り方

  1. 1

    ペンネを基準より1分少な目に茹でる。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、にんにく・しめじ・トマトソース、チリソースの順に加え炒め煮る。

  3. 3

    チーズを加え、溶けたら茹であがったペンネを投入。バジルを添えて完成♪

コツ・ポイント

3の時点で味見して、薄く感じた場合は塩で調えて下さい。
コンソメやバターでコクを出すのもGOOD!

具に鶏肉を足して、2の際に表面カリカリにしてみてもボリューム満点でオススメ☆

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marchee @cook_40122505
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