アラビアータ風♡ミートソースのペンネ
ジュジュシナ @cook_40296296
ピリ辛のミートソースをペンネに絡めて
冷めても美味しいし、ワインに合うので
パーティー料理にも♪
このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ったので、大人の満足できる料理をそれで作りたかったから。
アラビアータ風♡ミートソースのペンネ
ピリ辛のミートソースをペンネに絡めて
冷めても美味しいし、ワインに合うので
パーティー料理にも♪
このレシピの生い立ち
ミートソースをたくさん作ったので、大人の満足できる料理をそれで作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
手作りミートソースのレシピはこちらを参照してください。
絶品！ミートソースの作り置き
レシピID: 20570477 -
- 2
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れペンネを表示より1分短く茹でる。
茹で上がったらザルにあけて水気を切る。 -
- 3
しめじは石づきを切り落としほぐしておく。
唐辛子は種をとって輪切りにする。
パセリはみじん切りにする。 -
- 4
フライパンにオリーブオイルと唐辛子を弱火で熱し、しめじを入れ火を通す。
-
- 5
②にミートソースとペンネを加えソースがしっかり混ざるように1分くらい炒める。
味を見て必要であれば塩コショウする。 -
- 6
器に盛りパセリを振って出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ニンニクはミートソースに入っているのでもう入れていませんが、お好みでニンニクのみじん切りを入れてもいいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20577381
