卵なし！絹豆腐と生おからの焼きドーナツ
koutamama☆ @cook_40054808
豆腐とおからでしっとりヘルシーな焼きドーナツです。
このレシピの生い立ち
ヘルシーな焼きドーナツを食べたくて試作中です。豆腐入りでもちもちにしたかったのですが意外としっとりしました。これはこれで美味しかったのでﾚｼﾋﾟに掲載しました。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐を潰しておく。生おからをよくほぐしておく。ミックス粉を合わせ油と砂糖を入れよくかき混ぜる。
- 2
ドーナツの焼き型に入れて１８０度のオーブンで２０分。
- 3
オーブンの鉄板で冷めるまで放置して取り出す。これでしっとり感アップ！
コツ・ポイント
生おからは水分の少ないものを使用。絹豆腐はサラサラになるくらいによく潰してから使うと豆腐入りなんて気付きません！甘さはお好みで増量、または減量してください。
リアクション
レシピ作者
掲載しているレシピは甘さ控えめオイル控えめの極度のヘルシー仕上げ。オイルは全てサラダ油使用です。授乳期に乳腺炎を経験し、ヘルシーを追及してのめり込んだ時期に作ったレシピが殆どです。現在小学生２人育児プラス保育園パート勤務中！お目にかけて頂き、作って頂いたレポ、いつも心から有難うございます
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