アボカドと山芋のキムチサラダ
Chicooクック @cook_40238595
ワサビはお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
アボカドの変わった食べ方をしたくて作りました。
何か味が物足りなくて、冷蔵庫の中を見たら余ったゴマポン酢とワサビが…
アボカドと山芋のキムチサラダ
ワサビはお好みで(^^)
このレシピの生い立ち
アボカドの変わった食べ方をしたくて作りました。
何か味が物足りなくて、冷蔵庫の中を見たら余ったゴマポン酢とワサビが…
作り方
- 1
山芋は皮をピーラーで剥いて拍子切りに。
アボカドはタネを取り皮を剥いて山芋と同じくらいの厚みに。 - 2
お好きなキムチを。
ごまポン酢にワサビを溶かして全体をまぜる。
お好みで揉み海苔をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
山芋は食感を残すために細く切りすぎ無い方がおススメです(^^)
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