なめらか濃厚チーズケーキ
ふぁぼ365 @cook_40100228
ココットだから失敗なしでできるやわらかい食感
クリームチーズ好きのためのチーズケーキ
このレシピの生い立ち
やわらか濃厚チーズケーキが食べたくて
なめらか濃厚チーズケーキ
ココットだから失敗なしでできるやわらかい食感
クリームチーズ好きのためのチーズケーキ
このレシピの生い立ち
やわらか濃厚チーズケーキが食べたくて
作り方
- 1
砕いたクッキーと溶かしバターを合わせ、ココットの底へひき、ギュッギュッと固める
バター20g
クッキー60g弱 -
- 2
ラップにくるみ20〜３０秒チンしたクリームチーズにグラニュー糖を加え滑らかになったら卵を加える。
-
- 3
生クリームを加え、高い位置からココットへ流し、トントンして空気を抜く
-
- 4
160度で20分
天板に湯を注ぎ湯煎焼きにする。焼き上がったらしばらくオーブンで放置→冷蔵庫で、冷やして完成
-
コツ・ポイント
材料を加えるたびにしっかりなめらかに混ぜるのみ
バニラエッセンスをいれれば風味豊かに、レモンをいれればさわやかになります。
焼き上がりはまわりが固まり真ん中はぷるぷるした感じです。
似たレシピ
-
水切りヨーグルトで濃厚チーズケーキ 水切りヨーグルトで濃厚チーズケーキ
チーズケーキ食べたい！でもクリームチーズはハイカロリーだし高い…でも大丈夫。ヨーグルトなのに味も食感もチーズケーキ！
みとひとみとひ -
-
-
口どけなめらか♡しっとり濃厚チーズケーキ 口どけなめらか♡しっとり濃厚チーズケーキ
NYともベイクドとも何かが違う、とろけるような食感のしっとりなめらかなチーズケーキ！ミキサーで混ぜるだけ！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19403817
