作り方
- 1
オレンジは皮を剥き、房ごとに実を取り出す。
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- 2
ドレッシングの材料を混ぜ合わせておく。
ケッパーは少し刻んでもいいです。 -
- 3
赤玉葱は皮を剥き、スライスしておく。
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- 4
皿にサーモンを並べる。
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- 5
サーモンの上に３の玉葱を乗せる。
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- 6
５の上にオレンジを乗せ、飾りの葉があれば乗せる。
ドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
サーモンはスモークサーモンを使っています。（少し厚みがあるものを今回は使用）
ドレッシングの分量はお好みでどうぞ。
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