☆はんぺんと豆腐♪蒸し豆入りさつま揚げ☆
さっぽママ @cook_40197913
はんぺん入りだから味付けなし、蒸し豆の食感も良いですよ(о´∀`о)
このレシピの生い立ち
蒸し豆が好きなので色々なものに入れて作っています(^ω^)
アプリでひらく作り方
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豆腐を20分位水切りする。[皿の上にキッチンペーパーに包んだ豆腐をのせ、バット、水を入れたボールをのせます。]
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- 2
水切りした豆腐と、はんぺんをフードプロセッサーに入れ混ぜる。
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- 3
プチ蒸し豆を入れ混ぜる。
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- 4
形を整える。
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- 5
油でキツネ色に揚げる。
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- 6
出来上がり。
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- 7
今回使ったプチ蒸し豆です。
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コツ・ポイント
形を整える時、手に水をつけて整えると、くっつきにくいです♪
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