長芋とわさび菜の柚ポン酢風味
あゆみチャン @cook_40094036
季節を感じる一品になりましたー!!酸の味、酢の物が嫌いな彼もパクパクたべてたので、皆さま是非お試し下さい(∩´∀`∩)
このレシピの生い立ち
簡単に柚を使った一品が作りたくて冷蔵庫のものでささっと一品!!
柚や、醤油はお好みでー少し砂糖をいれても美味しそうですね？
アプリでひらく作り方
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簡単!!長芋を皮むいてカット!!その間にわさび菜をサッと茹でます！茹でる際にひとつまみの本だしと塩!!
- 2
あとは長芋に柚の絞り汁、切った柚皮、醤油をかけてあえます。わさび菜は、自然に、冷まし冷めたらあえます
コツ・ポイント
わさび菜は、自然に冷ました方が色がキレイな気がします。
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