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簡単おでんだしつゆ-レシピのメイン写真

簡単おでんだしつゆ

yu5ki28
yu5ki28 @cook_40113448

私はいつもこれの倍量で、2鍋分作っちゃいます。
このレシピの生い立ち
姉から教えてもらったレシピです。

私はいつもこれの倍量で、2鍋分作っちゃいます。
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yu5ki28
yu5ki28 @cook_40113448

私はいつもこれの倍量で、2鍋分作っちゃいます。
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材料

  • 水 1000ml
  • ほんだし 大1
  • オイスターソース 大1
  • 塩 小1
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作り方

  1. 1

    1000mlの水を沸騰させ、オイスターソース、塩、ほんだしを入れる。

  2. 2

    おでんのタネを入れて沸騰しないように煮込む。

コツ・ポイント

大根、こんにゃくは軽くて切り込みを入れて下茹ですると味が染みやすいです。

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yu5ki28
yu5ki28 @cook_40113448
2019/01/14 13:41に公開

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おでん

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