家の人気のお吸い物
手抜きがまさかの料亭の味？はんぺん、竹輪からいいお出汁がでるよ。
このレシピの生い立ち
あと1品汁物〜を簡単に作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
①はんぺんのお吸い物
レンジOKの器に水、白だしを入れ、はんぺんも加え、ラップありで、レンジで温める。 - 2
②ちくわののお吸い物
1と同様に作る。竹輪は輪切りにして冷凍保存すると便利です。 -
- 3
③わかめのお吸い物
塩抜きしたまたは乾燥わかめを入れ、1と同様に作る。 - 4
家はだしわかめを入れています。
レシピID:19433581
コツ・ポイント
あれば、三つ葉をのせたり、柚子を入れても美味。でもなくても全然おいしい。
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