キャベツは食べやすい大きさに切る。

粟生麩は1cmくらいの厚さに切る。

鍋に出汁を入れキャベツを煮る。

キャベツが煮えたら粟生麩を入れて温める。

粟生麩が温まったら味噌を溶き入れ出来上がり。