作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
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- 2
粟生麩は1cmくらいの厚さに切る。
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- 3
鍋に出汁を入れキャベツを煮る。
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- 4
キャベツが煮えたら粟生麩を入れて温める。
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- 5
粟生麩が温まったら味噌を溶き入れ出来上がり。
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コツ・ポイント
粟生麩は煮過ぎないように。
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