海老とマッシュルームのアヒージョ

海老とマッシュルームのアヒージョ-レシピのメイン写真

海老とマッシュルームのアヒージョ

Y’ｓ @ys_recipe

Yahoo!掲載&話題入り感謝☆簡単で美味しい、ワインがすすむスペイン料理の定番タパス。オイルが実は隠れた主役♪
このレシピの生い立ち
ワインのお供によく作る一品です☆

ブログ記事
http://ameblo.jp/h-and-b/entry-11746331705.html

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材料

2人分

海老６尾
マッシュルーム８個
にんにく 1片
オリーブオイル適量
塩小さじ1/4
コショウ少々

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作り方

1

海老は下処理をし、にんにくはみじん切りにしたら、マッシュルームと塩と共に鍋に入れ、油を具の半分が浸るくらいいれる。
2

弱火で火を通し、途中でマッシュルームを返して両面に火が通るようにし、海老に火が通って丸まったら火を止めてコショウを振る。
3

14/11/20
Yahoo!JAPANトップページに掲載して頂きました☆
4

15/0６/21
話題入りしました☆

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Y’ｓ @ys_recipe

2014/01/09 03:18に公開

【インスタ】https://www.instagram.com/ys_recipe/【ブログ】http://ys-recipe.blog.jp/

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このレシピのキーワード

アヒージョエビマッシュルームにんにく

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