カレーうどん
【残りのカレー】レシピ第５弾そーいえば載せてなかった定番カレーうどん
このレシピの生い立ち
今さら投稿ですが、残りカレーレシピの定番ですね♪
作り方
- 1
お鍋にめんつゆと残りカレー長ネギを入れて火にかける
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- 2
【1】に冷凍うどんを加え入れ、沸騰手前で火加減を弱～中火にし、コトコト火加減で軽く煮込む
- 3
最後に鰹節をワサーっと入れて火を止め｡｡｡完成♪
※今回ウチは鰹節粉を使いましたが一緒です(笑) -
コツ・ポイント
めんつゆはストレートを用意するのではなく、ご家庭にあるめんつゆの割合で自分の好みの濃さにしたモノで♪
カレーが入るので濃いめにするとしょっぱくなりますょー(笑)
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Aya3児ママ -
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残りのカレーを使って10分あればできます！ 2人暮らしなので、カレーって作ると必ずあまっちゃってまたカレーってのもなぁ、、そんな時はカレーうどんが定番○
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19406997
