きゅうりの一本漬け

takerock
takerock @cook_40050318

夏のおやつ
このレシピの生い立ち
屋台で食った、きゅうりの浅漬けがうまかったので、自分で( ´ ▽ ` )ノ

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材料

1本
  1. きゅうり 1本
  2. 粗塩 適当
  3. 浅漬けの素 適当

作り方

  1. 1

    きゅうりをピーラーで、皮を3箇所くらいまっすぐ剥く

  2. 2

    剥いたら、粗塩をひいたまな板でスリスリ。
    10分くらい冷蔵庫に放置。

  3. 3

    軽く洗って、塩をおとし、浅漬けの素を袋にヒタヒタにして、割り箸を鉛筆削りで削った特製串に刺して、その袋に入れ、モミモミ

  4. 4

    適当に揉んで、冷蔵庫に放置。20分くらい。

  5. 5

    浅漬けの素からだして、そのままガブっといっちゃおう!!

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