作り方
- 1
きゅうりをピーラーで、皮を3箇所くらいまっすぐ剥く
- 2
剥いたら、粗塩をひいたまな板でスリスリ。
10分くらい冷蔵庫に放置。 - 3
軽く洗って、塩をおとし、浅漬けの素を袋にヒタヒタにして、割り箸を鉛筆削りで削った特製串に刺して、その袋に入れ、モミモミ
- 4
適当に揉んで、冷蔵庫に放置。20分くらい。
- 5
浅漬けの素からだして、そのままガブっといっちゃおう!!
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冷奴、キュウリのせ
#夏の味覚 #フーディスト


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