きゅうりのジャム
*花音* @cook_40045124
きゅうりがたくさん収穫できたので・・・作ってみました♪
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりが収穫できたので
柑橘類のジャムの要領で作ってみました
きゅうりのジャム
きゅうりがたくさん収穫できたので・・・作ってみました♪
このレシピの生い立ち
たくさんきゅうりが収穫できたので
柑橘類のジャムの要領で作ってみました
作り方
- 1
きゅうりをきれいに洗って縦半分に切って種を取ります
- 2
3㎜ぐらいに切り、10分間ほど茹でます。ざるに上げて水にさらします
- 3
鍋にきゅうりと砂糖を入れ15分くらい煮詰めます最後に、レモンを入れ仕上げます
コツ・ポイント
きゅうりは皮をむいてから作ると色がきれいです
砂糖は調整してください
きゅうりは茹でてから水をよく切ってから煮詰めること
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