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超簡単！ゆず茶(？)-レシピのメイン写真

超簡単！ゆず茶(？)

ponkichi13
ponkichi13 @cook_40238940

超適当ですw
このレシピの生い立ち
お正月のおせちに皮をちょっとだけ使ったゆずがあり、腐らせるのももったいないなぁと思い、適当に作ってみたらなんかうまくできましたw
熱湯で薄めて、スプーンでまぜまぜ。
ゆずの皮が甘酸っぱくて、これはこれで、美味しいなぁとw

超適当ですw
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お正月のおせちに皮をちょっとだけ使ったゆずがあり、腐らせるのももったいないなぁと思い、適当に作ってみたらなんかうまくできましたw
熱湯で薄めて、スプーンでまぜまぜ。
ゆずの皮が甘酸っぱくて、これはこれで、美味しいなぁとw

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ponkichi13
ponkichi13 @cook_40238940

超適当ですw
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お正月のおせちに皮をちょっとだけ使ったゆずがあり、腐らせるのももったいないなぁと思い、適当に作ってみたらなんかうまくできましたw
熱湯で薄めて、スプーンでまぜまぜ。
ゆずの皮が甘酸っぱくて、これはこれで、美味しいなぁとw

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お正月のおせちに皮をちょっとだけ使ったゆずがあり、腐らせるのももったいないなぁと思い、適当に作ってみたらなんかうまくできましたw
熱湯で薄めて、スプーンでまぜまぜ。
ゆずの皮が甘酸っぱくて、これはこれで、美味しいなぁとw

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材料

ゆず一個分
  • ゆず 1個
  • 砂糖 カップ4分の1
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作り方

  1. 1

    お正月で使った残りのゆずを、横半分に切り、果汁を絞る。

  2. 2

    絞った皮と内袋をまとめて細かく千切り

  3. 3

    果汁と千切りした皮、砂糖カップ4分の1を、耐熱容器に入れ、まぜまぜする。

  4. 4

    フタをせずに、レンジ(600wでやりました。)で3分加熱する。

  5. 5

    加熱が終わったら、よく混ぜて完成です(^^)

コツ・ポイント

ないですw

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ponkichi13
ponkichi13 @cook_40238940
2019/01/14 21:59に公開
アメリカ在住です。おもにロムですが、いずれは自分のレシピを公開できたらいいなと思っています。
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ゆず

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