作り方
- 1
鶏肉は一口大に切る。
- 2
☆を合わせ塩ダレを作ってから鶏肉に混ぜてよく揉み込み、しばらく漬けておく。
- 3
鶏肉全体にかたくり粉をまぶし、180℃の油で5分ほど揚げて出来上がり。
コツ・ポイント
漬けておく時間は最低1時間。
むね肉で作っても美味しいです！
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☆を合わせ塩ダレを作ってから鶏肉に混ぜてよく揉み込み、しばらく漬けておく。
鶏肉全体にかたくり粉をまぶし、180℃の油で5分ほど揚げて出来上がり。
漬けておく時間は最低1時間。
むね肉で作っても美味しいです！
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