簡単すぎます2。塩麹のポトフ

のりしお巻
のりしお巻 @cook_40129261

あったか、ほったらかし。野菜が美味しいメニューです
このレシピの生い立ち
圧力鍋で簡単に。何にもしたくないシリーズです

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材料

4.5人前
  1. 800ml
  2. 塩麹 120g
  3. じゃがいも 中4個
  4. 人参 2本
  5. 白菜 1/8個
  6. 皮付きウインナー 5本
  7. 根生姜 5cmくらい

作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分、人参は大きめに乱切り、白菜は大きくザク切り、根生姜は二ミリ程の輪切りにします。

  2. 2

    圧力鍋に、野菜と水、塩麹を入れ火にかけます。

  3. 3

    圧力がぬけたら、皮付きウインナーを入れ熱を通して完成です

コツ・ポイント

野菜なら何でもオッケーです。冷蔵庫整理にもなります。

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レシピ作者

のりしお巻
のりしお巻 @cook_40129261
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