作り方
- 1
白菜の芯部分は2cm幅に、葉の部分はざく切りに、ベーコンも2cm幅に、玉ねぎは薄切りにカット。
- 2
バターで玉ねぎとベーコンを炒め、白菜の芯部分を加え、更に炒める。
- 3
あらかた火がとおったら、コンソメをはった土鍋に移し煮る。
- 4
白菜の葉の部分と牛乳を加えて、更に煮る。
- 5
好きな固さになったら、塩胡椒で味を調え完成。
コツ・ポイント
ザクザク切って煮るだけです。仕上げに胡椒を多めにすると大人の味に。チーズをかけてもよいですね。
似たレシピ
-
-
北海道♪白菜とベーコンのこっくりミルク煮 北海道♪白菜とベーコンのこっくりミルク煮
うまみを含んだ白菜が、やわらかで優しい風味に♪ミルクとベーコンのこっくり豊かな味わいが楽しめます！
-
-
-
-
-
-
白菜とベーコンのＷミルク煮（バター風味） 白菜とベーコンのＷミルク煮（バター風味）
Wミルクとは、牛乳と豆乳のことです（＾＾） 水っぽい感じを無くすために、豆乳とバターを加えて濃厚な味にしてみました☆寒い夜にピッタリです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19409316
