玉ねぎは薄切りにします。

室温に戻した卵にケチャップを加えて、まぜておきます。

サラダ油でひき肉と玉ねぎを炒め、塩コショウします。

２の卵液を加えて、手早く形を作ります。

ひっくり返してお皿に。パセリ末を振りかけました。