作り方
- 1
のりと大葉を細切りする
(キッチンバサミが簡単です)
具材があれば刻んでおく。 - 2
フライパンに湯を沸かし塩を入れる。
スパゲッティを表示通りに茹でてざるにあげる。 - 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニク、具材(あれば)を炒める。
スパゲッティと茹で汁を入れ、中華味と塩で味付け。 - 4
大葉を入れて、ひとまぜしたら皿に盛り、最後にのりをのせて完成!
(今回はきのこと玉ねぎが余っていたので入れました)
コツ・ポイント
味付けには中華味を使います。
私は中華味ですが、知り合いは鶏ガラスープの素を使っていました。どちらでもイケます。
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