土鍋で☆バターコーンとウインナーのピラフ
めかぶごはん @cook_40087653
土鍋で炊く、コーンとウインナーだけのピラフ。あっという間にできあがります♪
卵を乗せれば、簡単オムライス！
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ間近のコーン缶を使いたくて。
土鍋で☆バターコーンとウインナーのピラフ
土鍋で炊く、コーンとウインナーだけのピラフ。あっという間にできあがります♪
卵を乗せれば、簡単オムライス！
このレシピの生い立ち
賞味期限切れ間近のコーン缶を使いたくて。
作り方
- 1
米（無洗米）を水で軽く洗い、ざるにあげておく。
ウインナーは薄い輪切りに。 - 2
鍋にバター・コーン・ウインナーを入れてよく炒める。
-
- 3
米を入れ、透き通るまで炒める。
焦げ付かないように中火で。 -
- 4
水・コンソメ・塩を入れ、蓋をして強火に。
- 5
勢いよく湯気がでてきたら、弱火で８分→火を止めて１５分蒸らす。
好きなだけ胡椒をかけて混ぜればできあがり！ - 6
ウチの土鍋。数年前にフェリシモで購入した、ウォーターリッド（無水）鍋。
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コツ・ポイント
土鍋で炊いたご飯は最高に美味しい！
バターでよく炒めたコーンとウインナーから、いいダシが出ます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19411738
