作り方
- 1
大根は皮を剥き1cm厚さの半月切りにする。鍋に大根・がんも・☆を全て入れて火にかける。
- 2
沸騰したら中火〜弱火にして汁気が無くなるまで煮込む（途中底から返すといいです）。
- 3
器に盛り、煎り胡麻をパラパラ♪
コツ・ポイント
大根は厚く切ると味が染みるまで時間がかかるので要注意！
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