あくぬき済み蒟蒻ですが、匂いがキツイ為に熱湯に、晒しました❗

好みの厚さに切ります❗小さいと、箸で掴みづらいので、大きめに切りました☺

フライパンを、熱く熱して置きます☺

蒟蒻の水分を飛ばす感じで、空煎りします☺

蒟蒻の水分 が飛んだら、ゴマ油を加えて炒めます❗

缶に入ってるカレー粉、コンソメ、塩で味付けします❗

焦げない様に炒めます❗

トマトは、食べ過ぎては、いけない食材ですが、一緒に炒めます❗(プチトマト、2個くらいなら大丈夫)

夜に作り、一晩、置きました❗味が良く、滲みて美味しく出来上がります❗☺

辛い様なら、コーヒーに入れる生クリームを掛けて召し上がって下さい❗(生クリームも大丈夫です❗)