➏ 三つ葉とかにかまのわさび酢和え ➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

三つ葉とわさびの風味が、初夏向きの酢のものです。
このレシピの生い立ち
家に残っていた三つ葉をカニかまと和えてみました。

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材料

2人分
  1. 三つ葉 1束
  2. カニかま 1パック(78g)
  3. ★酢 大さじ1
  4. ★みりん 大さじ1/2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★しょうゆ 小さじ1/2
  7. ★わさびチューブ 1センチ

作り方

  1. 1

    三つ葉を熱湯でさっと湯通しします。

  2. 2

    水気を絞ったら、2センチぐらいに切り揃えます

  3. 3

    ボールに入れたら、カニかまを手で割いて入れ、★印の調味料を混ぜ合わせたもので和えたら出来上がりです。

  4. 4

    簡単、あっと言う間に1品出来上がりです~~。

コツ・ポイント

特にコツはありませ~ん (^^♪

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レシピ作者

rokuro
rokuro @cook_40043990
に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま~す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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