作り方
- 1
フライパンにごま油を引き、にんにく、生姜を入れ、香り立ってきたら豚肉を入れる
- 2
豚肉に火が通ったらもやし、ピーマン、しいたけを入れる
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- 3
鍋に、水、鶏ガラスープのもとを入れ、②を鍋にうつす
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- 4
煮立ってきたら味噌、醤油、ラー油を入れて完成〜！
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コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、ラー油抜きで！豚ひき肉でも◎
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