ミルクポテトグラタン
PONYY @cook_40095846
牛乳とじゃがいもを炊いて焼くだけの手抜きグラタン！彩りにミニトマトやブロッコリーなど飾ればメインディッシュ完成（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
よく買い置きするじゃがいもで、家にあるものだけで簡単晩御飯を作ってみました☆
ミルクポテトグラタン
牛乳とじゃがいもを炊いて焼くだけの手抜きグラタン！彩りにミニトマトやブロッコリーなど飾ればメインディッシュ完成（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
よく買い置きするじゃがいもで、家にあるものだけで簡単晩御飯を作ってみました☆
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて５㎜幅にスライス
-
- 2
フライパンのバターが半分溶けたらじゃがいもを炒める。濃い味が好きな方は塩コショウで下味をつけます（火が通らなくてOK）
-
- 3
じゃがいもが隠れる程度の牛乳（又は生クリーム）を加え沸騰したら、コンソメスープの素を溶かし、ミニトマトを入れます
-
- 4
オーブンの余熱スタート！（200℃）
- 5
沸騰したら、弱火にして10分じゃがいもが柔らかくなったらグラタン皿へ
-
- 6
とろけるチーズを加えてオーブン200℃で15分焼きます
-
- 7
パセリをふりかけたら完成！！
-
コツ・ポイント
牛乳の量は、フライパンのサイズによって調整してくださいね
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