大根の味噌煮

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

味噌の濃厚さが大根に染みてウマウマ~!!
このレシピの生い立ち
何かがたりなくて、お味噌を入れてみました。

大根の味噌煮

味噌の濃厚さが大根に染みてウマウマ~!!
このレシピの生い立ち
何かがたりなくて、お味噌を入れてみました。

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材料

2~3人分
  1. 大根 にんじん ちくわ  適量
  2. だし汁 400cc
  3. お醤油 大さじ2
  4. お酒 大さじ2
  5. みりん 大さじ1~2
  6. お砂糖 小さじ1
  7. お味噌 大さじ1/2強

作り方

  1. 1

    大根 にんじん ちくわを食べやすい大きさにきっておきます。

  2. 2

    小鍋にすべての調味料をいれて、大根 にんじん ちくわを入れて弱火で大根が柔らかくなるまで煮ます。

  3. 3

    お皿に盛って、大根の葉っぱを散らしたら出来上がり~。

  4. 4

    こちらは、生たらと大根バージョンです。

    生だらもおすすめ!

コツ・ポイント

味が濃いようであれば、みりんで調整して下さい。

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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