えりんぎ和風ソテー
躍るフグ @cook_40239250
秋にぴったり、５分でできる簡単きのこ料理。
あと一品ほしいときや、おつまみにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
あと一品、簡単きのこ料理が食べたくなったので。
アプリでひらく作り方
- 1
１．えりんぎを食べやすい大きさにそろえて切る。
- 2
２．フライパンにバターを入れ、熱して溶かす。えりんぎを入れ、よくいためる。
- 3
３．しょうゆをかけ、少し混ぜてふたをし、２、３分待つ。
- 4
４．こげめがついたらできあがり。
コツ・ポイント
★えりんぎは大きめのほうが歯ごたえがあっておいしいです。
★バターやしょうゆの味付けは、お好みで調節してください。
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