冷凍できます！今が旬の生もずく保存方法☆
まるたまん☆ @cook_40137319
たくさん頂いた生もずく。慌てて消費しなくても小分けに冷凍しておけば、いつでも使いたい分だけ頂けます(〃▽〃)
このレシピの生い立ち
せっかくの沖縄太もずくを、ゆっくり美味しく頂きたくて(*^^*)
アプリでひらく作り方
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今が旬の沖縄太もずく（生）を、いっぱい頂いたので
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軽く水洗いして、汚れやごみを取り除き
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保存袋にいれます(*^^*)
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空気を抜いて平らにしたら
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菜ばしなどで押さえ
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折り目をつけます。
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更に半分に折り、１回分（２人前）の量に小分けしたら
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この状態で冷凍庫へ(〃▽〃)
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カチコチに凍りました。
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使う時は生食の場合は自然解凍で、スープなどには凍ったまんま使えますヽ(*^^*)ノ
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コツ・ポイント
板状に薄く冷凍すれば、解凍にも時間がかからず便利ですヽ(*^^*)ノ
リアクション
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