【保存】パセリは茎ごと冷凍ストックが便利
カニザベス🦀 @kanizabeth
乾燥パセリもいいけど、料理によっては生のパセリがいい時ってありますよね♡
使いきれない時は冷凍しておくと、長く楽しめますよ♪
アプリでひらく作り方
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パセリはボウルでゆすり洗いし、水気を切ります
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このままジップ付き袋に入れ、冷凍！
凍ったまま葉の部分を手で触ると、勝手に茎からはずれてバラバラに細かくなりますよ♪ -
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そのまま野菜スープやミネストローネ、ピラフ、スパゲッティのトッピングに🍝
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コツ・ポイント
面倒なこと、一切ナシ！笑
味、香り、栄養も◎
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