素材の味を生かしたカボチャの煮物
ﾄﾏﾄﾋﾒ @cook_40102226
かぼちゃの美味しさを味わうため、味付けは、あえて砂糖と醤油だけにしました。
ぜひ一度ご賞味ください^ ^
このレシピの生い立ち
あまりものの、かぼちゃがあったので、ヘルシーで簡単な煮物を考えました。
素材の味を生かしたカボチャの煮物
かぼちゃの美味しさを味わうため、味付けは、あえて砂糖と醤油だけにしました。
ぜひ一度ご賞味ください^ ^
このレシピの生い立ち
あまりものの、かぼちゃがあったので、ヘルシーで簡単な煮物を考えました。
作り方
- 1
かぼちゃを食べやすい大きさに切り、皮を下にして、鍋にならべて、ぐつぐつしてきたら砂糖をいれ、１０分煮込む。
-
- 2
煮込んだら、醤油をいれ、さらに５分煮込んだら、できあがり。
- 3
「ゆっきぃ～だんご」さんはサツマイモを入れて作ってくださいました！みなさんも是非^ ^
コツ・ポイント
手順1で、味が良くしみこむように、かぼちゃの皮を、ところどころむくとしみこみます。
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