もやしをさっとゆでて冷水に浸す。

キュウリをスライサーできる。

梅干しを細かく刻んでおいたものを、もやしとキュウリを混ぜ合わせる。味が薄い場合は、少し醤油をたらす。

白ゴマを入れて、最後に、ノリをのせて、完成。簡単です!
サッパリして美味しいですよー。